Для активации потребуется включить соответствующий флаг (chrome://flags/#android-pinned-tabs) и перезапустить браузер. После пользователь сможет открыть экран обзора вкладок и долгим нажатием вызвать опцию Pin (Закрепить) во всплывающем меню. 

При закреплении вкладки в правом верхнем углу исчезает значок крестика, а вместо него появляется значок булавки. Снять «булавку» можно повторным долгим нажатием на вкладке. Если нажать в меню пункт «Закрыть все вкладки», то удалятся и закреплённые вкладки.