Процессоры новой ревизии с новым логотипом как раз не имеют поддержки AVX-512 на аппаратном уровне. Intel начала поставлять такие CPU в марте, так что, скорее всего, встретить старую ревизию в продаже будет уже не так просто, но вероятность всё равно имеется. 

Напомним, CPU Alder Lake изначально вышли с поддержкой инструкций AVX-512, хотя Intel официально сначала ничего об этом не говорила. Позже компания выпустила обновление BIOS для системных плат, которое блокирует такой режим работы, а с начала весны начала поставлять уже новую ревизию, где поддержка этих инструкций отсутствует уже на аппаратном уровне.  

Поддержка AVX-512 нужна далеко не всем, но в ряде приложений в таком режиме этот набор инструкций делает процессор в два-три раза производительнее, но за это придётся заплатить сильно возросшим энергопотреблением.