В настольной версии браузера, доступной для Windows, macOS и Linux, появилось несколько важных новшеств. Во-первых, в дополнение к встроенному переводчику веб-страниц в новой версии добавилась возможность перевода только выделенного на странице текста. Для этих целей используется боковая панель перевода. Также в новой панели можно просматривать историю переводов. 

Во-вторых, темами оформления стало можно делиться с другими пользователями. Также боковую панель загрузок теперь можно перенастроить на отображение загрузок в диалоговом окне, расширилось командное управление — автоматизации подверглись эффекты страницы и поиск выделенного текста в определённом поисковом сервисе. 

В версии Vivaldi 5.0 для Android появилась возможность размещать группы вкладок на двухуровневой панели, по аналогии с десктопной версией. Также в настройках браузера появились новые опции, позволяющие уплотнять вкладки: отключение отображения кнопки закрытия на фоновых вкладках и отображение только значков веб-сайтов. 

В планшетной версии появилась боковая панель, на которой можно управлять закладками, заметками и загрузками. 

Кроме того, в Vivaldi 5.0 для Android теперь есть возможность добавлять выделенный на странице текст к уже существующей заметке и появился переключатель на светлую тему.