Как отмечает сама Apple в заметке к релизу, апдейт исправляет проблему с зарядкой у новых умных часов Apple Watch Series 7. Никаких дополнительных функций обновление не приносит. 

Обновление будет загружено и установлено автоматически при соблюдении нескольких условий: должна быть активирована опция автоматических обновлений, Apple Watch должны заряжаться, уровень заряда аккумулятора — не менее 50%, а ещё часы должны находиться рядом с iPhone. Кроме того, пользователи могут установить обновление вручную через приложение Apple Watch на iPhone.